Этот вкусный шоколадный десерт готовится из печенья, манной крупы, сгущенного молока и шоколада, по рецепту турецкой кухни.Никто даже не догадается,что в нем манка...
Экономичный...легкий в приготовлении.
Ингредиенты
- Печенье песочное (сахарное) – 8-12 шт.
- Молоко – 500 мл
- Молоко сгущенное вареное – 1 банка (380 г)
- Крупа манная – 150 г
- Масло сливочное – 100 г
- Соль – 1 щепотка
- Шоколадная глазурь
Способ приготовления
Влить молоко в кастрюлю. Добавить сгущенное молоко. Поставить на огонь кастрюлю, непрерывно помешивая.
Добавить вареное сгущенное молоко. Поставить на огонь кастрюлю. Варить до полного растворения сгущенного молоко, непрерывно помешивая. Добавить щепотку соли. Довести до кипения.
Добавить манку, помешивая. Затем добавить сливочное масло. Перемешивать, чтоб не образовались комочки. И варить до загустения.
Силиконовую форму выстилаю пищевой пленкой. Выкладываю на дно формы половину манной каши (форма объемом не более 1 л ).
Затем выкладывать на кашу слой печенья. Затем снова остаток каши и опять печенье. Даем остыть десерту и отправляем в холодильник на 2-3 часа.
Застывший десерт выкладываю из формы на тарелку, снимаю пленку. Покрываю шоколадной глазурью. Дать застыть глазури.Приятного чаепития.