Торт безе с лесными ягодами

Состав:

• Белки — 3 шт.
• Пудра сахарная — 175 гр.
• Мука кукурузная — 6 гр.
• Орехи — 20 гр.
• Сыр маскарпоне — 250 гр.
• Сок апельсиновый — 15 мл.
• Йогурт — 30 гр.
• Мед — 15 мл.
• Ягоды и фрукты — по вкусу

Приготовление:

• Белки хорошо взбить с сахарной пудрой, в конце добавить кукурузную муку.
• Выложить массу в форму и выпекать 1 час при температуре 140 градусов.
• Сыр смешать с йогуртом, добавить апельсиновый сок и хорошо перемешать.
• Выложить крем, орехи, малину и сливы на охлажденное безе.
• Смазать изделие медом.
• Приятного аппетита!