Нашла это тесто на просторах интернета и не раз готовила по этому рецепту вареники. Получаются они очень нежные. Тесто легко и быстро готовить, а вареники — очень вкусные!
Обязательно сохраните рецепт, чтобы готовить вареники и радовать домашних! Пельмени еще не готовила, может ваше блюдо будет первое, оставьте комментарий о результате, пожалуйста.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- щепотка соли
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
- кипяток — 1 стакан
- 1 столовая ложка подсолнечного масла
Способ приготовления
Яйцо взбить с солью вилкой. Добавить растительное масло, перемешать.
Понемногу добавлять муку, тщательно перемешивая, чтоб получилось не очень круто.
Примерно так.
Теперь вливаем стакан кипятка, и быстро перемешиваем до однородного состояния.
Снова вводим муку, быстро перемешивая, до тех пор, пока не станет тяжело замешивать ложкой.
Когда тесто начнет остывать, переложить его на стол с мукой и руками замесить эластичное тесто.
Дайте готовому тесту отдохнуть под миской минут 20.
Теперь можно лепить вареники любым удобным вам способом.Смачного!