Идея простого, вкусного обеда! из разряда всё забросал в кастрюлю и "забыл"!у кого есть такая кастрюля-скороварка достаём и готовим!
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:45 минут
Ингредиенты
- телятина, 1 кг
- картофель, 1 кг
- растительное масло, 50 мл
- вода, 1-1,5 стак.
- черный перец, по вкусу
- соль, по вкусу
- лавровый лист, 2-3 штук
Способ приготовления
Выкладываем в скороварку телятину, лучше брать на кости, перемежая его картошкой, сверху вылить примерно 50 мл растительного масла,1-1,5 стакана воды, 2 ст.л. приправы вегета (она уже солёная поэтому соль не нужна, если не используете вегету посолите по вкусу). Добавить чёрный перец горошком, 2 лавровых листа, закрыть крышкой и поставить на плиту, когда давление повысится и начнёт выходить пар уменьшить огонь и варить 40 минут. Осторожно! скороварку сразу нельзя открывать,нужно подождать пока не выйдет весь пар и не опустится красная кнопка.И мясо и картошка получаются нежнейшие просто тают во рту.
Всем удачных блюд и до скорой встречи на моём канале!