Фото: cooksa.ruСыр с чесноком, заправленный майонезом – известная закуска. А что, если добавить к ее рецептуре консервированные ананасы и кукурузу? Будет еще вкуснее и сочнее!
Такой пикантный салат отлично подходит на роль начинки для тарталеток. Использовать можно тарталетки любой формы и размера по желанию. Украшать закуску – зеленью, оливками, ананасами и т.д.
Если вы в поиске свежих идей для новогоднего стола – этот рецепт стоит взять на заметку!
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- тарталетки, 8 шт.
- кукуруза, 50 г
- сыр, 50 г
- ананас, 50 г
- яйцо, 2 шт.
- чеснок, 2 зубчика
- майонез, 3 ст.л.
- перец
- соль
Как приготовить тарталетки с пикантным салатом:
Фото: povarenok.ru
Потереть сыр на крупной или средней терке, выложить в миску, добавить майонез.Яйца сварить вкрутую (10мин после закипания воды), остудить, очистить, как можно мельче нарезать, добавить к сыру.
Чеснок очистить, потереть на мелкой терке или пропустить через пресс, добавить к сыру с майонезом и яйцом.
С консервированных кусочками ананасов слить жидкость, измельчить их – если нарезаны крупно, добавить к остальным продуктам.
С кукурузы также слить жидкость, добавить ее в салат.
Перемешать получившийся салат, выложить в тарталетки.
Украсить тарталетки зеленью или другими подходящими продуктами по вкусу.
Удачного приготовления!
Чеснока можно использовать больше – тогда салат получится более пикантным. Нелишней будет в таком салате отварная, копченая или жареная курица – тогда закуска будет сытнее.
Друзья, а у вас есть любимые рецепты начинок для тарталеток? Если есть – расскажите о них в комментариях к данному рецепту!