Хрустящее тесто в сочетании с нежнейшим творожным муссом и персиками. Готовится быстро и так же очень быстро съедается)
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:80 минут
Ингредиенты
- 250 г. муки
- 130 г. сливочного масла
- 200 г. сахара
- 5 яиц
- 3 ст. ложки воды
- 400 г. творога
- 4 персика
- 5 ст л сметаны
- щепотка соли
- 10 г. ванильного сахара
Способ приготовления
Муку порубите с маслом, перетрите в крошку, добавьте 50 г. сахара, 1 яйцо, щепотку соли и воду.
Замесите тесто, охладите 15 минут.
Творог, сметану (высокой жирности), сахар, 4 яйца, ванильный сахар соединяем в отдельной емкости и взбиваем блендером до однородной массы.
Тесто раскатайте, выложите в форму для выпечки.На него вылейте творожную смесь.
Сверху поместите нарезанные ломтиками персики.
Выпекайте при 180 °C 50-60 минут.