Тайский салат из манго и огурцаСостав:Манго — 1 шт.Огурец — 1 шт.Маленький острый перец — 0.5 шт.Заправка:Рисовый уксус — 60 мл.Сахар — 2 ст.л.Соль — 1/8 ч.л. Приготовление:Манго разрезать на 2 части, удалить косточку и очистить от кожуры. Нарезать на небольшие ломтики.Огурец разрезать вдоль на 4 части, затем нарезать ломтиками.Мелко порубить острый перчик. Соединить в небольшой чаше острый перец, сахар и уксус, хорошо перемешать до растворения сахара.Манго и огурец выложить в салатник, заправить и перемешать.Приятного аппетита!
