Приготовим необычный салат из обычных овощей — моркови, капусты и сладкого перца. Оригинальный соус придаст овощам новый пикантный вкус. Не совсем обычное сочетание продуктов позволит сделать тайский салат с особым завораживающим колоритом.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- Капуста 300 гр.
- Морковь 200гр.
- Перец болг. 1шт.
- Мед 30 гр.
- Ореховая паста 30 гр.
- Лайм 1 шт.
- Масло раст. 20 гр.
- Соевый соус
- зелень
- кунжут семена
- Имбирь корень
Способ приготовления
- Приготовим заправку салата — перемешаем сок лайма, мёд, соевый соус, ореховую пасту и кунжутное масло, в конце добавим натертый на мелкой терке корень имбиря. Можно добавить ваши любимые приправы и немного перца для остроты. Для салата нашинкуем мелко капусту, перемнем её с солью, болгарский перец порежем тонкими ломтиками а морковь натираем на крупной терке. Все перемешиваем добавляем семена кунжута свежую зелень и заправку! Все секреты в видео рецепте приятного аппетита!