Просто и очень вкусно, из продуктов которые всегда под рукой.
Ингредиенты
- картофель, 1 кг
- яйцо, 2 штук
- чеснок, 1 штук
- майонез, 200 грамм
- сосиски, 3 штук
- сыр, 300 грамм
- соль, по вкусу
- перец, по вкусу
- оливковое масло, по вкусу
Способ приготовления
Подготовить все ингредиенты, вымыть картофель.
Трём на мелкой тёрке сыр и чеснок.
Половину из этой массы, соединяем с одним яйцом, и оставляем для верхнего слоя запеканки, а именно румяной корочки.
Вторую половину соединяем с майонезом.
Далее добавляем натёртый на крупной тёрке картофель, и нарезанные мелким кубиком сосиски, солим, перчим, и добавляем пару капель оливкового масла.
Тщательно перемешиваем, выравниваем.
Сверху покрываем всё яично-сырной смесью, и ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. Время ожидания 40 минут, до румяной корочки.
Надеюсь что это блюдо, станет любимым и в вашей семье!