Очень вкусные пышные пирожки из сырного теста, которые готовятся буквально за 10 минут! В начинку я использую сосиски, хотя она может быть любая, на ваше усмотрение! Такие пирожки долго не залеживаются на столе, ведь они такие аппетитные и вкусные!
Ингредиенты
- 1 стакан кефира
- 1 стакан тертого твердого сыра
- 2 стакана муки
- ½ ч.л. соли
- ½ ч.л. соды
- 2 сосиски
- 1 ч.л. кетчупа
- зелень по вкусу
Способ приготовления
1. В миске соединить кефир, сыр, соль, соду, мкуку, перемешать. Замесить тесто.
2. Для начинки сосиски натереть на крупной терке, добавить кетчуп, рубленную зелень, перемешать.
3. Из теста сформировать пирожки с приготовленной начинкой обычным способом. Жарить на сковороде с разогретым растительным маслом на среднем огне с двух сторон, при необходимости обжарить с боков.
Приятного аппетита!
Видеорецепт приготовления сырных пирожков смотрите ниже: