Рецепт очень быстрого блюда на основе плавленого сырка. Палочки очень быстро готовятся и ещё быстрее съедаются. Подходят для чаепития, а так же могут служить закуской к пиву. По структуре похожи на пончики.
- После приготовления вы получите 10 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- сырок плавленый — 1шт.(100 г),
- яйцо — 1 шт,
- сметана — 2 ст.л,
- сода — ¼ ч. ложки,
- мука — 170 г,
- зелень по вкусу,
- соль по вкусу,
- масло растительное для жарки.
Способ приготовления
- Все ингредиенты измельчить в блендере. Добавить муку и соду — замесить тесто. Как только тесто загустеет и блендеру станет тяжело работать, выложить тесто на стол с мукой и доделать руками.
- Скатать из теста жгутики, толщиной с палец. При необходимости руки и стол смазать растительным маслом.
Нарезать жгутики кусочками. Обжарить в масле с четырёх сторон, переворачивая или во фритюре.
- Подавать с любым соусом. Для этого я смешиваю в блендере 2 ст.л густой сметаны, зеленый лук, соль, специи, можно добавить зелень.