250 г муки
150 г сыра
100 мл молока
1 яйцо
1 ч.л. сухих дрожжей
соль, перец – по вкусу
1.Для начала подготовим ингредиенты.
2.К тёплому молоку добавляем дрожжи и дадим настоятся 10 минут.
3.Смешиваем яйцо, соль, перец и молочную смесь до однородности.
4.Добавляем муку.
5.Замешиваем тесто и дадим ему подняться.
6.Раскатываем тесто в плат толщиной 1-1,5 см, выкладываем сыр.
7.Затем, скатываем тесто в колбаску и нарезаем небольшими кусочками.
8.Формируем из кусочков палочки и выкладываем на противень.
9.Ставим палочки в духовку на 30 минут при 180 градусах, выпекаем до золотистого цвета.
10. Сырные палочки готовы. Приятного аппетита!
