Эти сырно-картофельные котлетки подойдут для тех, кому уже надоело обычное картофельное пюре! Они идеально подойдут как гарнир или даже как отдельное блюдо! Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Картофельное пюре 300 г
- Сыр 100 г
- Сметана 2 ст л
- Яйцо 1 шт
- Мука 2-3 ст л
- Панировочные сухари
- Мускатный орех 0.5 ч л
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Способ приготовления
Приготовим все ингредиенты.
В картофельное пюре (оно не должно быть жидким) добавляем натертый сыр, сметану, яйцо и все приправы. Всё тщательно перемешиваем.
Для того, чтобы котлетки хорошо держали форму, добавляем муку.
Мокрыми руками скатываем небольшие шарики из картофельной массы, затем обваливаем их в панировочных сухарях.
Обжариваем на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Вот и всё, наши сырно-картофельные котлетки готовы! Лучше подавать их горячими со сметаной.
Приятного аппетита.