Вкусные сырники,приготовленные в духовке? подробный видео -рецепт можете посмотреть у меня на странице в Инстаграм : _vkusno_zindali_
Ингредиенты
- Творог-200г
- Ванилин по вкусу
- Сахар-2-3ст.л
- Сметана -4ст.л
- Яйца2шт
- Манная крупа 3ст.л
- Сливочное масло 2ст.л
- Разрыхлитель 1ч.л
Способ приготовления
- Сначала,творог смешиваем с сахаром,ванилином и яйцами. Перемешиваем до однородной массы(лучше миксером или в блендере)
- Затем,добавляем манку,сливочное масло,разрыхлитель и сметану. Тщательно перемешиваем до однородности
Выкладываем тесто в формочки и ставим в разогретую духовку (180-200'С~20-30мин).
??Духовка у всех разная,поэтому у кого-то сырники будут запекаться быстрее,а у кого-то дольше.Сырники должны хорошо подрумяниться и только тогда их можно вытаскивать из духовки ??плотность и воздушность зависят от сметаны.Чем меньше сметаны,тем плотнее они получаются ??если вы будете запекать сырники в силиконовые формочках,то смазывать маслом их не нужно.