Сырники с изюмом

• После приготовления вы получите 4 порции
 

Ингредиенты

• 300 г. творога
 
• яйцо
• 2 ст. л. сахара (по вкусу)
• пакетик ванильного сахара
• горсть изюма (по вкусу)
• 2-3 ст. л. муки + мука для обвалки сырников
• растительное масло
 

Способ приготовления

 
• Изюм промыть. Смешать все продукты (кроме масла). Разделить на одинаковые шарики, сплюснуть, обвалять в муке. Жарить на медленном огне на растительном масле с двух сторон, предварительно хорошо прогрев его.