Стир-фрай – это такой метод приготовления, когда продукты обжариваются на раскаленном масле. Приготовьте по этому рецепту свинину стир-фрай – это очень вкусно!
Все ингредиенты должны быть предварительно нарезаны на тонкие кусочки. Главное – нужно постоянно помешивать, чтобы овощи были хрустящими, но сочными внутри и сохранили свой яркий цвет. Получается прекрасное блюдо. Нежная мягкая свинина, в сочетании с похрустывающими овощами и грибами, и все это в пикантном соусе – очень вкусно.
Это блюдо готовится достаточно быстро, несмотря на то, что все овощи нужно обжаривать отдельно. Особенно понравится любителям азиатской кухни. Попробуйте приготовить сами, вам обязательно понравится.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:40 минут
Ингредиенты
- свинина, 300 г
- соевый соус, 50 мл
- шампиньоны, 6 шт.
- морковь, 2 шт.
- болгарский перец, 1 шт.
- луковица, 1 шт.
- уксус, 1 ст.л. (рисовый)
- крахмал, ½ ч.л. (картофельный)
- растительное масло
Как приготовить свинину стир-фрай: