Попробуйте этот вкусный и простой в приготовлении суп.Продукты даю примерные на 1=1.5 л кастрюльку.Супы я варю "на глаз",особо не заморачиваясь с количеством))Итак,возьмём примерно
Ингредиенты
- картофель, 3-4 штук
- луковица, 1 штук
- морковь, 1 штук
- рис, 1 горст.
- колбаса, 50-100 грамм
- соль, по вкусу
- перец, по вкусу
- зелень, по вкусу
Способ приготовления
- Моем,чистим и нарезаем кубиком картофель.Заливаю сразу холодной водой и ставлю на плиту.Чищу и нарезаю лук кубиком,морковь натираю на тёрке,колбаску тоже кубиком))Колбасу можно брать любую,какая есть в холодильнике.Варим картофель до полуготовности,добавляем пережаренные лук/морковь/колбаску.Солим.Пусть покипит мин.5.За это время картофель сварится,а колбаска и без этого готова))Выключаем плиту и даём супу настояться.Правда у меня такого терпения нет и я сразу наливаю горяченький!Сверху в тарелочку присыпаю зелень и перчу.Кушать подано!Приятного аппетита!!!