Как вкусно приготовить стручковую фасоль в соусе в качестве самостоятельного блюда или гарнира.
Ингредиенты
- 500-600 гр замороженной фасоли
- 1 лук
- 1 морковь
- 2-3 зучика чеснока
- 150 мл пассата из помидор
- 150 мл сливки 20% для супов и соусов
- 1 лавровый лист
- чёрный молотый перец
- сладкая подкопчёная паприка
- 250 мл воды
Способ приготовления
- Подробный пошаговый рецепт внизу в видео.
Налить в кастрюлю немного растительного масла и обжарить морковь,лук,чеснок.
Добавить промытую фасоль, влить пассату, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и воду (чтобы было вровень с фасолью). Тушить 35-40 минут.
В конце влить сливки, довести до кипения и выключить.
Всем вкусной фасоли и до встречи в след. видео!