Сочный стейк из свинины. Легко и вкусно!
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:20 минут
Ингредиенты
- свинина 1 кг
- соль и перец по вкусу
- паприка
- кориандр молотый
- подсолнечное масло
Способ приготовления
- Режем мясо на стейки. Натираем с двух сторон: соль, перец, паприка, молотый кориандр и добавляем немного подсолнечного масла. Оставляем мариноваться на 2 часа (если нет времени, можно приступать жарить, также будет вкусно)
- Жарим мясо на большом огне по 1 минуте. После этого скручиваем огонь на минимум и жарим по 5-7 минут с каждой стороны, периодически поливая соком из сковородки.
Мясо готово! Приятного аппетита!