Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- морковь 1 шт
- луковица 1 шт
- сосиски 300 гр
- соль или приправа по вкусу
- томатная паста 2 ст.л.
- сахар 1 ч.л.
- перец по вкусу
- душистый перец 3 горошины
- лавровый лист 3 шт.
- масло для жарки по вкусу
Способ приготовления
Морковь припустить на масле и добавить порезанный лук.
Немного обжарить и добавить нашинкованную капусту.
Накрыть крышкой и на медленном огне тушить переодически помешивая
до готовности капусты. В процессе добавить соль или приправу и молотый перец.
Добавить порезанные сосиски,накрыть и тушить 5-7 минут.
Добавить 2 ст.л томатной пасты и 1 ч.л песка.
Перемешать и с накрытой крышкой тушить 5 минут.
Добавить лавровый лист и душистый перец.
Потушить ещё 7-10 минут.
Приятного аппетита!!!