Представляем вашему вниманию еще один салат из серии «Красиво, быстро и очень вкусно»
1. Небольшое количество петрушки отложите для украшения. Остальную петрушку и укроп промойте. Оборвите листики и мелко нарубите. Майонез смешайте с йогуртом, петрушкой и укропом. Слегка посолите по вкусу.
2. Картофель помойте, отварите. Яйца варите 8 минут. Очистите морковь и натрите на мелкой терке. Очистите лук и нарежьте мелкими кубиками.
3. Слейте воду из картофеля и яиц, почистите их, охладите. Из банки с тунцом слейте масло, рыбу покрошите. Грецкие орехи нарубите и смешайте с морковью. Картофель натрите на терке и смешайте с сыром. Яйца нарежьте кружками. Выложите слоями в стаканы или креманки: салат, морковь, смесь сыра и картофеля, лук, тунец и яйца. После каждого слоя — немного соуса. Украсьте петрушкой.
На 4 порции:
- 2 яйца,
- 1 маленький салатный огурец (250 г),
- 1 красный сладкий перец,
- 1 банка (425 мл) кукурузы,
- ½ кочана салата айсберг,
- 100 мл майонеза,
- 100 мл натурального йогурта,
- специя карри,
- сок лимона,
- соль,
- 1 банка (180 г) тунца,
- петрушка для украшения
Время приготовления: около 20 минут, сложность: очень просто, в одной порции: 270 ккал, 15 г. белков, 15 г. жиров,
19 г. углеводов