
Сегодня готовим слоеные плетенки с начинкой из куриного филе. Получается безумно вкусно и сытно. Чтобы сэкономить время, тесто берем слоеное (бездрожжевое).
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:60 минут
Ингредиенты
- тесто, 500 грамм
- куриная грудка, 1 штук
- томатная паста, 1 ч. л.
- творожный сыр, 1 упак.
- яйцо, 1 штук
- помидор, по вкусу
- орегано, 1 ч. л.
- соль, по вкусу
- кунжут, 1 ст. л.
Способ приготовления
- Подготовьте ингредиенты.
- Снимите филе с куриной грудки, промойте его, натрите солью и обжарьте его с двух сторон до готовности на маленьком огне под закрытой крышкой.
- Как только оно немного остынет, нарежьте его на маленькие кусочки.
- В чашку выложите куриное мясо, творожный сыр, томатную пасту, орегано (по желанию), вяленые помидоры (мелко порезанные). Можно посолить, если не соленое.
- Все хорошо перемешиваем.
- Слоеное бездрожжевое тесто предварительно разморозьте. Если оно свернуто рулетом, разверните и поделите его на две части (иначе плетенка получится слишком длинная) . Итак, начинку разделите на две части. Выложите ее на середину теста по всей длине. По бокам сделайте пиццерезкой надрезы.
- Верхний кусочек теста загибаем вниз. На него накладываем полоски теста — одна на другую и так до конца.
- Сформированную плетенку смазываем взбитым яйцом и посыпаем кунжутом.
- Духовку предварительно нагреваем. Выпекаем при темпер. 180* минут 40 до румяного верха. Приятного аппетита!