Грибной суп со сливками без картошки.
Ингредиенты
- бульон, 2 л
- шампиньоны, 400 грамм
- лисички, 400 грамм
- луковица, 1 штук
- мука, 1 ст. л.
- растительное масло, по вкусу
- чеснок, 1-2 зубч.
- соль, по вкусу
- мясо, 400 грамм
Способ приготовления
- Обжарить грибы с луком до готовности. Муку обжарить на ложечке сливочного или растительного масла, выдавить чеснок через пресс, влить бульон, всыпать грибы, как закипит добавить отваренное куриное мясо (из бульона) и влить сливки от полстакана до стакана (по вкусу). По вкусу поперчить,посолить, можно добавить зелень.
Всем вкусного грибного супа и до встречи на моём ютуб видеоканале!(заходите в гости,подписывайтесь!)