Очень классный рецепт быстрых булочек с корицей — синнабон! Готовится легко,просто и главное быстро, тесто без дрожжей и яиц не требует расстойки! Не рецепт, а просто находка!)
Ингредиенты
- мягкий творог 320 гр.
- кислое молоко 160 гр.
- сахар 100 гр.
- масло сливочное 8 ст.л.
- мука 3 стакана + горсть на замес
- сода ½ ч.л.
- разрыхлитель 2 ч.л.
- ванилин 1 пакетик 10 гр.
- Начинка
- орехи 100 гр.
- корица 10 гр.
- масло сливочное 2 ст.л.
Способ приготовления
- Смешать пастообразный творог, простоквашу, сахар,масло и взбить миксером.
Просеять в другую миску муку,разрыхлитель и соду.
Всё соединить и замесить тесто при необходимости добавить немного муки.
Готовое тесто оставить на столе минут на 10.
Раскатать пласт смазать маслом мягким и посыпать сахаром смешанным с корицей и орехами.
Поделить на части, у меня 12.
Выпекать при 180-200С 25-30 минут.
По желанию полить соусом или просто смазать маслом.
Всем вкусных синнабонов и до встречи на моём канале на ютуб!