Очень вкусное мороженое, вкуснее любого магазинного. И очень нарядный вид. Когда Вы его попробуете, очень удивитесь, что такое возможно сделать в домашних условиях. Можно также сделать десерт порционно, в креманках.
- После приготовления вы получите 10 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- сливки, 500 мл (для взбивания)
- сгущенное молоко, 200 грамм
- ванильный сахар, 1 ч. л.
- какао, 2 ст. л.
- орех, 50 грамм (обжаренные)
- шоколад горький, 40-50 грамм
Способ приготовления
- Измельчаем орехи. Шоколад натираем на крупной тёрке.
Взбиваем сливки с ванильным сахаром до лёгких пиков. Добавляем сгущённое молоко и размешиваем. Полученную массу делим на две части. В одну насыпаем какао и шоколад, а во вторую — орехи. - Застилаем дно и бока разъёмной формы пищевой плёнкой. Выкладываем на дно формы первый слой, разравниваем. Сверху аккуратно выкладываем второй слой, разравниваем, стараясь не перемешать слои. Отправляем торт в морозилку минут на десять.
- После этого достаём торт и крошим на него меренги и слегка уплотняем их. Убираем торт в морозилку до полного застывания (5-6ч). Лучше на ночь.
Готовый торт достать заранее и минут 15 подержать при комнатной температуре. Затем разрезать на порции горячим сухим ножом. Приятного аппетита!