Фото: menunedeli.ru
Шоколадная колбаса – любимый многими десерт, который напоминает о детстве. Приготовьте по этому рецепту вкусную шоколадную колбасу – это просто!
Шоколадная колбаса – оригинальная, вкусная, быстрая и простая в приготовлении сладость, которая, к тому же, еще и весьма недорогая. В общем, одни плюсы у этого десерта, которым можно порадовать и удивить гостей на праздник или просто так.
Попробуйте сделать шоколадную колбасу, к примеру, на новогодние праздники в подарок родным и близким вместо традиционного новогоднего печенья – это весьма оригинальный ход.
Почему этот десерт так называется? Потому, что внешне он действительно напоминает самую обычную колбасу из мяса. Сделать такое чудо-лакомство при этом совершенно нетрудно.
Рецепт шоколадной колбасы
Фото: menunedeli.ru
600 г печенья обычного к чаю без добавок
200 г сливочного масла
100 г фундука
50 г грецких орехов
7 ст.л. какао-порошка
1 банка сгущенного молока
Как приготовить шоколадную колбасу:
Размять печенье в крупную крошку с помощью толкушки или перемолоть в блендере, следя, чтобы не получилось слишком мелко.
Раздробить орехи, оставив часть целой, соединить их с печеньем и какао, перемешать.
Добавить в сухую массу сгущенное молоко и размягченное сливочное масло, перемешать все до однородности руками (ложкой будет тяжело).
Приготовленную сладкую массу разделить на 3-4 части, выложить каждую на отдельный кусочек пищевой пленки и скрутить в виде палки колбасы, закрутив концы.
Окончательно придать форму изделиям, обернув их фольгой, сложенной в 2 слоя, и перевязав тонкой бечевкой.
Убрать шоколадную колбасу в морозилку, дать хорошо застыть в течение нескольких часов, затем ее можно подавать, нарезав ломтиками.
Приятного чаепития!
Орехи в шоколадную колбасу можно не добавлять – по желанию.
Друзья, а вам доводилось готовить такой десерт как шоколадная колбаса? Поделитесь своим опытом ее приготовления в комментариях.