Ингредиенты
- на 3х литрову кастрюлю
- картофель 5 шт
- луковица 2 шт
- яйцо 5 шт
- щавель консервированный банка 0,5 л.
- соль по вкусу.
Способ приготовления
Сварить мясной бульон.
Нарезать картофель,добавить в бульон.
Лук обжарить,добавить к картофелю.
Варить до готовности картошки.
Добавить в кастрюлю щавель.
В отдельной емкости разбить яйца.
Взболтать вилкой.
Добавить в бульон помешивая при вливании.
Довести до кипения,добавить соль и варить 3 минуты.
Приятного аппетита!!!