Варить Щи можно в кастрюле и в мультиварке из квашеной капусты, курицы, мяса, щавелям или с яйцом, а также и свежей капусты!
Варить Щи в мультиварке намного быстрее чем в кастрюле- поэтому здесь каждый делает свой выбор!
Варить Щи из квашеной или свежей капусты решать тоже Вам, т.к. вкус получается совсем иным и это на любителя!
Щи обладают большим количеством положительных свойств, характерных для всех овощных блюд.
В капусте, как в кислой, так и в свежей, содержится большое количество клетчатки, полезных минералов и витаминов.
Это блюдо благотворно влияет на работу нашей пищеварительной системы, легко переваривается, не утяжеляя желудок, благодаря наличию сложных углеводов в составе надолго утолит ваш голод и конечно приобщит к истории русского народа, его традициям и обычаям.
Ингредиенты
- Курица (говядина или свинина) 500г
- Марковь 2-3 шт
- Картофель 7 шт
- Половинка небольшого качена
- Черный перец и соль по вкусу
- Лавровый лист 2 шт
- Зелень по вкусу
Способ приготовления
- Уважаемые друзья процесс приготовления Щей описан в видео!
Видео длительностью всего 3:24 мин.
Посмотрите пожалуйста этот замечательный рецепт!
Приятного просмотра и аппетита!