Шеф-салатСостав:Бекон — 100 гр.Салатные листья — 500 гр.Отварная куриная грудка — 250 гр.Сыр Гауда — 120 гр.Ветчина — 120 гр.Лимон — 1 шт.Лук зеленый — 3 шт.Сметана (йогурт) — 3 ст.л.Майонез — 2 ст.л.Соль, молотый черный перец — по вкусуПриготовление:Бекон нарезать на тонкие полоски.Обжарить бекон на разогретой, сухой сковороде, на среднем огне, до хрустящей корочки.Далее переложить на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир.Ветчину, сыр и курицу нарезать соломкой.Зеленый лук мелко порубить и смешать его со сметаной, майонезом и соком 1 лимона.Приправить по вкусу солью и перцем, хорошо перемешать.Салатные листья порвать на кусочки и выложить в салатник. Добавить ветчину, сыр, куриное филе.Посыпать мелко нарезанным выжаренным беконом. Подавать с заправкой.Приятного аппетита!
