Мне нравится куриное мясо за легкость усвоения его организмом. Из множества рецептов приготовления куриных бедер отдала сегодня предпочтение шашлыку. И он получился на славу.
- После приготовления вы получите 3 порции
Ингредиенты
- куриное бедро, 530 грамм
- майонез, 2 ст. л
- горчица, 1 ст. л
- черный перец, по вкусу
- соль, по вкусу
- луковица, 1 штука
Способ приготовления
Удалила кости, лишний жир и кожу с куриных бедер. Промыла их, нарезала на кусочки, посолила и поперчила. Добавила горчицу с майонезом, перемешала и оставила на 15 минут мариноваться.
Нанизала мясо на деревянные шпажки, между кусочками мяса — кольца лука. Подготовленные к приготовлению шашлыки положила в рукав для запекания, завязала его и положила на противень, который поставила в духовку, разогретую до 180 градусов. Запекала 40 минут.
Приятного аппетита!