Куриный шашлык, замаринованный с приправой для курицы ТМ FORESTER и сделанный на гриле на розмариновых ветках.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:90 минут
Ингредиенты
- куриные окорочка, 2 штук
- приправы, 1 ст. л.
- уксус, 2 ст. л.
- оливковое масло, 2 ст. л.
- розмарин, 4 веточ.
Способ приготовления
Для такого шашлычка лучше брать голень и бедро. Я взяла 2 ножки от целой курицы. Это мясо сочней и шашлычки получатся изумительные. Помыла, обсушила и сняла кожу.
Порезала небольшими кусочками, чтобы они хорошо нанизовались на веточки розмарина.
Присыпала приправой от FORESTER для курицы. Так как я взяла всего 2 ноги, то и приправы взяла 1 ст л. Пакет рассчитан на 3 кг мяса курицы. Добавила масло оливковое, бальзамик светлый и перемешала. Вместо бальзамика можно взять просто лимонный сок или уксус 7% по вкусу.
Накрыла крышкой и дала замариноваться 1 час.
Отобрала толстые веточки свежего розмарина.
Нанизала кусочки курицы на розмарин.
Выложить на решётку гриль и-на мангал. Это когда на природе. Шашлычок отлично сделать в духовке-гриль и даже очень вкусно будет просто обжарить на сковороде с толстым дном. Делаются шашлычки очень быстро. минут 10-15 при т-180 С под грилем в духовке.
Готовы! Пробуем! Это очень вкусно)))