Ингредиенты
- Яйцо 4 шт.
- Сахар 1 стакан
- Мука 1 стакан
- Ванилин
- Разрыхлитель или сода+уксус
- Яблоко 4 шт. (лучше кислые)
- Растительное масло (для смазывания формы)
Способ приготовления
Смешать яйца с сахаром с помощью миксера, чтобы сахар растворился.
Добавляем муку, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем. Если нет разрыхлителя, то в столовую ложку насыпаем соду (1/3чайной ложки) и туда же чуть-чуть уксуса. Пошипит пару секунд и выливаем в готовое тесто.
Яблоки очищаем от кожуры и вырезаем серцевину. Нарезаем и добавляем в тесто- перемешиваем.
В смазанную растительным маслом форму выливаем тесто и ставим в разогретую до 180 градусов духовку. Готовность проверяем зубочисткой (если зубочистка сухая, то пирог готов).
Приятного аппетита!!!