Шампиньоны, маринованные «По-венесуэльски»! Быстрый и простой рецепт

Невероятно вкусный, быстрый и простой рецепт приготовления маринованных грибов (Шампиньонов) «По-Венесуэльски» не оставит Вас равнодушными!
Маринованные шампиньоны – вкуснейшая закуска, к тому же очень простоя в приготовлении. Грибочки всегда получаются упругими и ароматными. Также маринованные грибы подходящие ингредиент для салатов, пицц и пирогов. Но для начала нужно грибы замариновать. Убедитесь сами – затраты времени и средств минимальные, а грибы получаются намного вкуснее покупных.
Смотрите видео и готовьте вместе со мной эти замечательные грибочки!

После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления:25 минут

Ингредиенты

1.Свежие шампиньоны – 500 г.
2.Чеснок – 3 зуб.
3.Зелень укропа – по вкусу.
4.Растительное масло – 120 мл.
5.Яблочный уксус 5% — 80 мл.
6.Лавровый лист – 4 шт.
7.Черный перец (горошек) – 10 шт.
8.Сахар – 2 ч.л.
9.Соль – 1 ч.л.

Способ приготовления

1.Шампиньоны предварительно вымытые разрезать на две части (если мелкие – резать не надо, берём целые).
2.Зелень укропа мелко нарубить.
3.В глубокую сковороду влить растительное масло, добавить пропущенный через пресс чеснок и обжаривать 5-10 минут на среднем огне.
4.Затем к грибам добавить уксус, лавровый лист, перец горошком, соль, сахар, рубленую зелень укропа, перемешать, накрыть сковороду крышкой и тушить 5 минут на среднем огне.
5.Дать грибам остыть и затем переложить их в банку, залить маринадом со сковороды.
6.Поставить грибы в холодильник, через 4 часа грибочки будут готовы. Слить маринад и подать к столу.
Приятного аппетита и до скорых встреч!
Не забывайте ставить лайки, делать репосты и подписываться на мой канал:
https://www.youtube.com/channel/UC7g-XYxbQ_n3rADn1eC_UMA