Исторически сложилось, что неотъемлемым атрибутом любого праздника, юбилея или торжества неизменно является шампанское. Вместе с тем далеко не всем известно, что на самом деле речь идет о принципиально ином напитке. На первый взгляд, может показаться, что шампанское и игристое вино ничем не отличаются. На самом деле это совсем не так. Подлинное шампанское было изобретено французскими виноделами в конце семнадцатого века в провинции Шампань, откуда, собственно, и произошло его наименование.