Всем привет. Свами снова я . Сегодня я напишу вам самый вкусный рецепт коржиков на молоке . Главное в этом рецепте не передержать коржики , а то они станут как печенье .
Ингредиенты
- Мука — 400грамм можно побольше
- Сахар — 200 грамм
- Слив.масло — 100 грамм
- Яйцо — 1шт
- Молоко — 80 мл
- Разрыхлитель — ½ч.л
Способ приготовления
- Взбить размягченное масло с сахаром .
- Добавить яйцо , молоко и разрыхлитель, перемешать.
- Добавить муку и замесить эластичное тесто.
- Раскатать тесто в пласт толщиной 7-10 мм .
- Специальной формовкой вырезать коржики и поставить в уже застреленный пергаментом противень
- Духовку нагреть до 180 градусов . Печь 15 — 20 минут . Главное не передержать коржики .
Всем приятного аппетита.