Шикарный рецепт домашней самсы с мясом из слоеного теста в духовке.
- После приготовления вы получите 8 порций
- Время приготовления:90 минут
Ингредиенты
- На слоеное тесто для самсы в духовке:
- Мука 500 гр.
- Теплая вода 250 мл.л.
- Топленое масло 100 гр.
- Для фарша на самсу:
- Мясо по вкусу у нас 1 кг (баранина и говядина 50/50).
- Курдючное сало 200-300 гр.
- Лук 1 кг.
- Специи для самсы:
- Соль, черный и красный перец, кинза, зира все по вкусу.
Способ приготовления
- Как вкусно приготовить самсу из слоеного теста в духовке — смотрим внимательно мой фирменный пошаговый видео рецепт шикарной самсы с мясом.