Приготовим вкусную и полезную кашу из тыквы на пшене, ведь сочетание пшена и тыквы – это кладезь полезных микроэлементов. Пшенная каша с тыквой расценивается как диетический продукт и является низкокалорийной. Настоятельно рекомендую попробовать!
- После приготовления вы получите 4 порции
Ингредиенты
- 500 г. тыквы
- 200 г. пшена
- 2 стакана молока
- 1 стакан воды
- 1,5 ст. л.сахара
- .23 ч. л. соли без горки
- 1 ст. л. сливочного масла (по желанию)
Способ приготовления
- Приготовим вкусную и полезную кашу из тыквы на пшене, ведь сочетание пшена и тыквы – это кладезь полезных микроэлементов. Пшенная каша с тыквой расценивается как диетический продукт и является низкокалорийной. Настоятельно рекомендую попробовать!
Тыкву вымыть, очистить, нарезать крупными кусочками, уложить в кастрюлю, залить водой (чтобы тыква не полностью была покрыта), довести до кипения, убавить огонь и оставить варится 10 минут.
А в это время поставить молоко закипать, но не довести до кипения. Промыть пшено 3 раза и последний раз – холодной водой, чтобы убрать горечь с пшена. Затем потолочь тыкву толкушкой или блендером, посолить, влить подготовленное молоко, всыпать пшено, хорошо все перемешать. После закипания добавить сахар, убавить огонь на минимум и варить до готовности пшена при помешивании. Дать настояться.
Тыквенную кашу подавать горячей с маслом.
Приятного аппетита!
Смотрим КРАТКОЕ ВИДЕО и СПАСИБО, ЧТО ВЫ С НАМИ!