Фото: foodzak.ru
Этот салат – очень интересная вариация на тему всем известного овощного салата из огурцов и помидоров. Попробуйте его приготовить – гости будут приятно удивлены!
На первый взгляд, увидев этот салатик на столе, можно подумать, что это обыкновенный салат из огурцов с помидорами, заправленный майонезом или сметаной. Но стоит его попробовать – сразу становится понятно, что это нечто намного более интересное! Традиционное вкусовое сочетание помидоров и огурцов дополняется сыром, курицей и чесноком, придающим закуске пикантные нотки. Отличный вариант салата на каждый день или праздничный стол!
Рецепт салата «Удивление» с овощами, курицей и сыром
Фото: mycdn.me
100 г твердого сыра
по 2 огурца и помидора крупных
1 грудка куриная отварная
1-3 зубчика чеснока
сметана/майонез
соль
Общее время приготовления:
Как приготовить овощной салат с сыром и курицей:
Отваренную куриную грудку нарезать мелким кубиком или разобрать на волокна.
Помидоры разрезать поперек пополам, предварительно вырезав плодоножки, и удалить из них семена, затем нарезать мелким кубиком.
Огурцы также нарезать кубиком, подсолить и оставить, когда выделится сок – слить его.
Сыр потереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через пресс, соединить с сыром, майонезом или сметаной, огурцами, помидорами и курицей, при желании салат подсолить и поперчить, перемешать, выложить в салатник и подать к столу.
Приятного аппетита!
В этом салате прекрасно проявит себя также болгарский перец, а также любая зелень, в том числе любые сорта салата.
Друзья, а какие интересные вариации на тему традиционного и всем знакомого овощного салата знаете вы? Расскажите о них в комментариях.