Салат с сыром-косичкой и крабовыми палочками вполне может заменить полноценный обед. Салат очень вкусный и калорийный. Такой салат может занять достойное место на семейном обеде и праздничном торжестве.
- После приготовления вы получите 6 порций
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- яйцо, 2 штук
- огурцы, 2 штук
- крабовые палочки, 250 грамм
- сыр, 250 грамм
- молоко, 2 ст. л.
- растительное масло, 2 ст. л.
- майонез, 2 ст. л.
- соль, по вкусу
- петрушка, по вкусу
Способ приготовления
Ингредиенты для приготовления салата. В рецепт я внесла некоторую корректировку. В перечень ингредиентов я добавила молоко, растительное масло и соль. При приготовлении салата использовался копченый сыр — косичка. В качестве украшения добавлена свежая зелень петрушки.
Взбить два яйца в легкую пену, добавить по вкусу соль и 2 ст. ложки растительного масла, добавить 2 ст. ложки молока.
На разогретую сковороду добавить взбитую яичную массу. Сковороду накрыть крышкой, выпекать омлет до готовности на медленном огне.
Вот такой блинчик у вас должен получиться. Толщина блинчика 3-4 мм.
Блинчик порезать тонкой соломкой, толщиной 3 — 4 мм.
Сыр — косичка порезать на кусочки длиной 2 — 3 см. Если кусочки слишком толстые, их можно разорвать на части.
Свежий огурец нашинковать соломкой
Крабовые палочки т/м Vici порезать мелкими кубиками
Соединить в миске все составляющие салата
Салат перемешать, добавить по вкусу соль
Добавить 2 ст. ложки майонеза. Салат выложить порционно или в общий салатник, украсить по вкусу. В качестве украшения можно сделать из свежего огурца цветы и добавить листья петрушки.
Приятного аппетита!