Салат с помидорами и сыром

Фото: bulochka.ru

По этому рецепту вы сможете приготовить быстрый, недорогой и очень вкусный салат с помидорами и сыром. Он выручит, если вдруг нагрянули гости, если нужно что-то быстро приготовить для праздничного стола, а также в других ситуациях, когда нужно сделать вкусный салат на скорую руку.

Помидоры и сыр – продукты, которые превосходно сочетаются друг с другом. Поэтому так много рецептов, в которых они используются вместе для приготовления разнообразных закусок или салатов. Самый простой пример – это помидоры с сыром и чесноком, закуска, без которой редко обходятся наши застолья, ставшая невероятно популярной. Ну а мы сегодня расскажем о другом не менее вкусном и столь же простом способе приготовления вкусной закуски, а, точнее, салата из помидоров и сыра.

Помимо помидоров и сыра вам понадобится всего несколько простых продуктов. Это действительно элементарный салат, который можно приготовить за считанные минуты в любой ситуации.

После приготовления вы получите 2 порции
Время приготовления:10 минут

Ингредиенты:

помидор, 2 шт.
сыр, 50 г. (любой твердых сортов)
яйцо, 1-2 шт. (вкрутую)
чеснок, 1-2 зубчика
сметана, 2 ст.л.
майонез, 1 ст.л.
зелень
перец
соль

Как приготовить салат с помидорами и сыром:

Фото: oiss.ru

Сыр потереть на крупной терке и выложить в салатник.
Помидоры промыть, обсушить, вырезать плодоножки, нарезать дольками желаемого размера – можно покрупнее или помельче, по вкусу, добавить к сыру.
Остывшее сваренное вкрутую яйцо очистить, нарезать мелким кубиком, потереть на крупной терке или измельчить с помощью яйцерезки, добавить в салат.
Порубить мелко зелень, добавить в салат.
Смешать сметану с майонезом и пропущенным через пресс (либо просто мелко нарезанным) чесноком, поперчить, перемешать.
Заправить приготовленным соусом салат, попробовать его на соль, если нужно – подсолить, перемешать.
Подавать салат с помидорами и сыром к столу сразу или после охлаждения в холодильнике.
Приятного аппетита!

Можно сделать такой салат намного питательнее, если добавить нарезанную соломкой ветчину, отварную курицу или другое мясо, либо колбасные изделия по вкусу. Также к рецептуре подойдут огурцы, болгарский перец. Их вы можете добавлять или не добавлять – на свое усмотрение.

Друзья, а какие интересные и простые варианты салатов из помидоров с сыром знаете вы? Поделитесь своими рецептами в комментариях!