Что делать, если малосольные огурцы стали слишком солеными? Вариант первый: пытаться скушать их через силу. Я предлагаю другой выход: приготовить с ними вкусный овощной салат.
Используя помимо соленых огурцов другие несоленые овощи и не добавляя в салат соль, можно найти пересоленным малосольным огурчикам отличное применение. Салат получается вкусным и аппетитным!
- Время приготовления:5 минут
Ингредиенты
- огурцы, по вкусу
- болгарский перец, по вкусу
- помидор, по вкусу
- растительное масло, по вкусу
- черный перец, по вкусу
Способ приготовления
Для салата мы возьмем малосольные огурчики, помидоры, болгарский перец. Пропорции ингредиентов — по желанию, главное, чтобы свежих овощей было не меньше огурцов — тогда их пересоленность не будет чувствоваться.
Мелко нарезаем болгарский перец и огурцы, выкладываем в салатник.
Добавляем нарезанные помидоры, заправляем растительным маслом — подсолнечным (рафинированным или нерафинированным, оливковым и т.д. — по вкусу). Перемешиваем салатик и, дав настояться минут 5-10, подаем к столу.
Всем приятного аппетита!