Фото: livinternet.ru
В этом рецепте мы расскажем о том, как приготовить аппетитный салат с курицей и грибами, подходящий как для повседневной трапезы, так и для праздничного стола.
Курица и грибы – очень вкусное сочетание, на котором основано множество блюд, начиная от супов и заканчивая разнообразными закусками, в том числе салатами. Салаты с курицей и грибами могут быть очень разнообразными – быстрыми, многокомпонентными слоеными, легкими или сытными. Мы расскажем о варианте салата с курицей и грибами, который можно сделать как в обычный день, так и для праздничного стола – он простой, но очень вкусный.
Рецепт салата с курицей и грибами
Фото: livinternet.ru
по 200 г шампиньонов и копченой курицы
2 зубчика чеснока
1 луковица
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. сливочного масла
перец, соль
Как приготовить салат с курицей и грибами:
Измельчить лук и обжарить до прозрачности на сливочном масле.
Грибы нарезать пластинками, добавить к луку, жарить все вместе 10-15 минут, поперчить и посолить, убрать с огня, остудить.
Пропустить чеснок через пресс, перемешать с майонезом.
Курицу нарезать некрупными кубиками, добавить остывшие лук с грибами.
Заправить салат чесночным майонезом, перемешать, подать к столу.
Приятного аппетита!
Вместо копченой курицы можно использовать обжаренное или отварное куриное филе.
Друзья, поделитесь в комментариях своими любимыми рецептами салатов с курицей и грибами. С какими продуктами вы предпочитаете готовить подобные салатики?