Попросила Умного Краба подобрать мне рецепт к обеденному столу-рецепт салата. Он мне выдал салат с рисом и кукурузой. Немного изменив рецепт, получилось восхитительно. Очень люблю в крабовых салатах яблоко и вот его-то я и добавила. Подала в тарталетках. Можно их сделать самим, это не сложно, а можно просто купить тарталетки для салатов. Получилось вкусно и празднично, не остро и сытно! Расход ингредиентов пишу от себя. У Крабика для меня было многовато.
- После приготовления вы получите 5 порций
- Время приготовления:15 минут
Ингредиенты
- крабовые палочки, ½ пач.
- рис, 4 ст. л.
- кукуруза, ½ бан.
- яйцо, 1 штук
- зеленый лук, 3 штук
- яблоко, ½ штук
- майонез, 3 ст. л.
- соль, 1/8 ч. л.
- черный перец, 1/8 ч. л.
- тарталетки, 10 штук
Способ приготовления
Если рис и яйца отварить заранее, то салат сделается быстро. Я взяла крабовые палочки для салата. Это очень удобно, так на пачке и написано. Их не нужно резать, а просто разобрать кусочки на волокна пальцами.
Рис, кукурузу, яйцо, зелёный лук мелко порезанный, яблоко и палочки помещаем в салатник. 1 ч л лука оставляем для подачи. Яблоко я порезала мелко, можно его натереть на тёрке по желанию.
Заправляем салат майонезом, солим и перчим по вкусу. майонеза тоже кладём по вкусу. Всё соединяем и готовим тарталетки для подачи. Это тоже по желанию. Салат ведь уже готов и его можно подать в салатнике.
Выкладываем салат в тарталетки и подаём. Сверху немного присыпаем зелёным луком, который мы оставили для подачи. Из количества салата у меня получилось 10 шт тарталеток.
Приятного аппетита! Как же это вкусно и совсем не сложно!