Сегодня приготовила легкий салат из молодой капусты и консервированной кукурузы с мясом и сыром. Делюсь рецептом. Скажу честно: такой салатик делала впервые — просто решила попробовать что-нибудь новенькое. Что получилось, мне понравилось — вкусно, сытно и легко, то, что надо для весны-лета.
- После приготовления вы получите 4 порции
- Время приготовления:10 минут
Ингредиенты
- капуста белокочанная, ½ вилок.
- кукуруза, 1 бан.
- сыр, 100 грамм
- мясо, 100 грамм
- майонез, по вкусу
Способ приготовления
Вчера мне удалось купить молоденькую капусту, один только внешний вид которой вдохновляет на готовку — ну уж очень она симпатичная! Решила сделать салатик с тем, что показалось уместным и имелось в наличии. Такими продуктами стал обычный твердый сыр, консервированная кукуруза и свиная грудинка (я отрезала от кусочка ту часть, где нет жира). Заправить салат решила майонезом.
Капусту нарезала мелким кубиком.
Добавила к капусте кукурузу и сыр, таким же образом его нарезав.
Завершающий штрих — добавляем мясо, заправляем салат майонезом, перемешиваем и подаем к столу. В качестве мясного компонента для такого салата подойдет и ветчина, и колбаса — вкусно будет с разными продуктами.
Вот такой салатик получился. Молодая капуста имеет очень нежный вкус, похожа на листовой салат, с кукурузой сочетается замечательно, а мясо и сыр придают закуске питательность.Всем приятного аппетита!