Салат с кальмарами “Шарманка”

Фото: rezeptic.ru

Праздник – это всегда время чудес, волшебных подарков и наслаждение вкусной едой в компании близких людей. Салат «Шарманка» – это особое звучание вкуса, созданное на вашей кухне. Удивительное сочетание сочных кальмаров с душистыми грецкими орехами, ароматными грибами и нежной сырной крошкой – это мелодия, которая мало кого оставят равнодушным в любой день, будь то будни или праздники.

Салат «Шарманка» – необыкновенно вкусный и аппетитный. Более того его можно подать очень ярко и эффектно, приложив небольшое количество усилий.

После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления:60 минут

Ингредиенты:

майонез, ½ пачки
кальмар, 1 банка
шампиньоны, 6 штук
грецкий орех, 50 грамм
сыр, 100 грамм
зелень, для украшения

Как приготовить салат с кальмарами "Шарманка"

Фото: registrator54.ru

Шампиньоны вымыть под проточной водой и нарезать небольшими ломтиками. Обжарить на сливочном масле 5-10 минут. Отставить в сторону до полного остывания грибов.
Кальмары нарезать мелкой соломкой. Выложить в салатницу.
Натереть в миску сверху кальмаров сыр на крупной тёрке. Если хочется более нежной консистенции, то нужно использовать мелкоячеистую тёрку.
Натереть яйца.
В салатнице смешать тертый сыр, яйца и кальмары.
Добавить поверх прочих ингредиентов жареные шампиньоны. Заправить майонезом, посолить по вкусу.
Грецкие орехи измельчить в кухонном комбайне или мелко нарезать ножом. Слегка подрумянить на сковороде. Посыпать готовый салат.
Подавать в охлаждённом виде в красивой салатнице.
Очень привлекательно будет смотреться этот салат в тарталетках.
Чтобы салат «Шарманка» выглядел более экзотично и празднично, можно скатать его в шарики и в таком виде выложить на листья салата на блюдо. Сверху присыпать грецкими орехами и украсить зеленью.

Салат с кальмарами «Шарманка» – это салат, который покорит вас и ваших гостей не только своим изысканным сочетанием вкусов , но и потрясающе красивой подачей.

Пусть еда будет красивой, а праздник – незабываемым. Желаем вам приятного аппетита и волшебного настроения!

Друзья, а какая подача салатов является для вас самой привлекательной и возбуждающей аппетит? Делитесь своими впечатлениями от этого потрясающего салата в комментариях.