Фото: anyfad.comЭтот салат знаком многим. Есть масса его разнообразных модификаций: с добавлением консервированной кукурузы, зелени, домашними или покупными сухариками и т.д. Лучше, когда этот салат максимально «домашний»: фасоль сварена самостоятельно, а сухарики приготовлены без консервантов и усилителей вкуса в духовке вашими и заботливыми руками. Но ситуации бывают разные. Готовьте этот салатик так, как удобнее вам – в любом случае он будет очень аппетитным!
Фасоль для такого салата подойдет как белая, так и красная — выбор за вами. Если используете консервированную фасоль — берите ту, что законсервирована в собственном соку, в томате фасоль для салата не подойдет.
- После приготовления вы получите 2 порции
- Время приготовления:10 минут
Ингредиенты
- копченая колбаса, 100 г
- фасоль, 100 г
- сухари, 20 г. (из ржаного хлеба)
- соленые огурцы, 2 шт. (или маринованные)
- салат, 2 листа
- петрушка, 2 веточки
- майонез, 2 ст.л.
- черный перец
Как приготовить салат с фасолью и сухариками и колбасой:
Фото: tastymenu.ru
Соломкой или кубиком – некрупно, нарезать огурцы, выложить в салатник, так же нарезать колбасу, добавить к огурцам.Листья салата мелко нарвать руками, добавить в салат вместе с рубленой петрушкой.
С консервированной фасоли слить жидкость, либо использовать отварную, выложить в салатник.
Добавить в салат майонез, поперчить и подсолить (если нужно), перемешать, посыпать салат сухариками и сразу подать к столу, пока они не размокли.
Приятного аппетита!
Друзья, а вам нравится такой салатик? С какой фасолью вы обычно делаете подобные салаты: отварной или консервированной? Поделитесь в комментариях своими мнениями и рецептами!В зависимости от того, какую колбасу вы будете использовать, будет меняться и вкус салата: с вареной он будет одним, с полукопченой – другим, с сырокопченой – третьим и т.д. В салат также можно добавить отварную или корейскую морковь – по желанию.