Фото: kiskafanny.files.wordpress.com
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- картофель, 4 шт.
- огурцы, 1-2 шт. (маринованные)
- чеснок, ½ головки
- зеленый горошек, ¾ стакана
- растительное масло, 3 ст.л.
- майонез, 1 ст.л.
- зеленый лук
- черный перец
- соль
Как приготовить салат с чесноком:
Фото: harbour-art.ru
Отварить картофель в мундире до готовности, остудить, очистить и нарезать некрупными кубиками.Выложить картофель в салатник, добавить консервированный зеленый горошек (жидкость с него предварительно слить).
Разделить половину головки чеснока на зубчики, очистить их и потереть на мелкой терке, либо пропустить через пресс, смешать толченый чеснок с растительным маслом.
Маринованные огурцы нарезать мелким кубиком, добавить в салатник.
Порубить зеленый лук некрупно, тоже добавить в салат, туда же добавить чеснок в масле, ложку майонеза (можно обойтись и без него – по желанию), перемешать.
Подавать салат с чесноком к столу можно сразу после приготовления или дав настояться.
Приятного аппетита!
Друзья, а какие интересные салаты с чесноком можете порекомендовать вы? Расскажите в комментариях о своих любимых и проверенных вариантах такого салатика!Вместо маринованных огурцов можно взять соленые, картофель не обязательно отваривать в мундире – можно отварить его очищенным, зелени можно добавить больше – в этом салате прекрасно проявят себя и укроп, и петрушка, и кинза, и базилик. Фантазируйте!