Фото: sooshiroom.comЭтот салат с болгарским перцем, курицей и ананасами – нечто новенькое. Он получается очень вкусным, хотя и можно назвать такое сочетание продуктов слегка непривычным.
Самая ярко выраженная вкусовая нотка в этом салате – сладковатая, хотя совсем уж сладким его не назовешь. Речь о той нежной сладости, смешанной с кислинкой, которая характерна для болгарского перца и, конечно, ананаса. Дополняют эту приятную кисло-сладость сливочные нотки сыра, нежность куриного филе и простой вкус вареных яиц. Вкус салата сбалансирован, лаконичен, но, все же, болгарский перец и ананас «держат первенство». Всем, кому эти продукты нравятся, я очень рекомендую приготовить такой салат. Попробуйте – и возможно, захотите сделать его и на праздничный стол к 23 февраля или 8 марта, ну или какой-нибудь другой.
Самая ярко выраженная вкусовая нотка в этом салате – сладковатая, хотя совсем уж сладким его не назовешь. Речь о той нежной сладости, смешанной с кислинкой, которая характерна для болгарского перца и, конечно, ананаса. Дополняют эту приятную кисло-сладость сливочные нотки сыра, нежность куриного филе и простой вкус вареных яиц. Вкус салата сбалансирован, лаконичен, но, все же, болгарский перец и ананас «держат первенство». Всем, кому эти продукты нравятся, я очень рекомендую приготовить такой салат. Попробуйте – и возможно, захотите сделать его и на праздничный стол к 23 февраля или 8 марта, ну или какой-нибудь другой.
- После приготовления вы получите 3 порции
- Время приготовления:30 минут
Ингредиенты
- куриное филе, 200 г
- сыр, 200 г. (голландский или похожий)
- майонез, 100 г
- яйцо, 5 шт.
- ананас, 3 кольца
- болгарский перец, 1 шт.
- соль
Как приготовить салат с болгарским перцем:
Фото: 7blud.ru
Отварить куриное филе, остудить и нарезать кубиками, либо разобрать на волокна, выложить в салатник.Сваренные вкрутую яйца нарезать мелким кубиком с помощью яйцерезки или ножом, добавить к курице.
Сыр потереть на крупной терке, добавить в салат.
Нарезать болгарский перец красивыми некрупными кубиками, выложить в салат.
Таким же образом нарезать консервированный ананас, добавить в салат.
Заправить салат майонезом, перемешать.
Подавать салат с болгарским перцем к столу можно сразу, а можно – дав немного настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!
Красивее всего такой салатик получится, если использовать болгарский перец нескольких цветов.
Друзья, а какие интересные салаты с болгарским перцем можете порекомендовать вы? Поделитесь в комментариях своими идеями и проверенными рецептами!