Фото: doskareceptov.ruКуриное мясо и сыр делают салат сытным, ананасы и кукуруза – сочным и немного сладковатым, огурцы – свежим и ароматным. Салат с ананасами и кукурузой очень вкусный, необычный, даже немного экзотичный из-за тропического фруктового послевкусия.
К тому же он довольно легкий для желудка, поэтому подходит для масштабных застолий. Готовится такой салат быстро и просто, можно делать его в последний момент, не боясь не успеть. Заправка из майонеза с йогуртом и чесноком добавит пикантности и аромата. Съеден салат с ананасами и кукурузой будет еще быстрее, чем приготовлен – настолько он вкусен.
Ингредиенты
- куриное филе, 300 г
- ананас, 150 г
- сыр, 100 г
- кукуруза, ½ банки
- огурцы, 1 шт.
- йогурт, 5 ст. л.
- майонез, 4 ст. л.
- чеснок, 1 зубчик
- соль, по вкусу
- черный перец, по вкусу
Как приготовить салат с ананасами и кукурузой
Фото: easteuropeanfood.about.com
Отвариваем куриное филе и нарезаем его кубиками. Натираем на крупной терке сыр. Если вы взяли мягкий нежный сыр, можно нарезать его кубиками меньшего размера, чем куриные. Огурец режем соломкой.Смешиваем курицу с сыром, кусочками консервированного ананаса, огурцом и кукурузой. Солим по вкусу. Заправляем смесью йогурта с майонезом и раздавленным чесноком, посыпаем черным перцем.
Приятного аппетита!