Фото: tagamdar.kz
Новогодняя фантазия хозяюшек, желающих вкусно накормить близких, собравшихся за новогодним столом, безграничная – и салат «Новогодняя фантазия» это доказывает как нельзя лучше! Давайте посмотрим, как приготовить этот замечательный салатик.
Яркий вкус этого великолепного салата основан на сочетании креветок с ананасом, грибами и сыром – а это сочетание действительно эффектное! И при этом, что замечательно, салат «Новогодняя фантазия» намного более легкий, чем салаты с мясом или курицей – это, согласитесь, тоже важно.
Салат «Новогодняя фантазия» слоеный, то есть, подготовив продукты, их нужно просто выложить слоями в определенной последовательности, которая даст наилучший вкусовой результат. Давайте посмотрим, как это делается.
Рецепт салата «Новогодняя фантазия»
Ингредиенты:
250 г. шампиньонов
200 г. креветок неочищенных крупных
100 г. майонеза
какой майонез выбрать? мы подскажем
80 г. твердого сыра
3 вареных яйца
1 банка консервированных ананасов
2ст.л. растительного масла
соль
Способ приготовления:
Как приготовить салат «Новогодняя фантазия». Грибы, нарезав пластинками, обжарить до готовности на масле в сковороде, поперчив и подсолив, дать им остыть. Отварить и очистить яйца, на крупной терке их потереть. Отварить креветки, на 5мин опустив в кипящую подсоленную воду, затем остудить и очистить от панциря. На мелкой терке потереть сыр. Слоями выложить ингредиенты, собирая салат, каждый промазать майонезом: грибы, яйца, ананас, креветки, сыр. Оформить салат как на фото: сделать веточку из огурца, украсить ее зернами граната, сделать серпантин из моркови. Дать салату настояться перед подачей, приятного аппетита!